Åldersgräns

Black Stallion Winery är beläget i Napa Valley, Kalifornien, och är känt för sina exceptionella viner, särskilt sina kraftfulla och eleganta röda viner. Vineriet grundades 2007 och kombinerar traditionell vinproduktion med moderna tekniker.

Castelcaia är en respekterad producent med fokus på att hålla traditionerna vid liv, samtidigt som de införlivar moderna vinifikationstekniker. De arbetar med hållbara metoder och strävar efter att framhäva den unika karaktären. Druvorna plockas för hand vid optimal mognad. Efter skörden genomgår de en maceration för att extrahera smak och färg, följd av fermentering vid kontrollerade temperaturer. Lagringen i ekfat varar i minst 24 månader, vilket bidrar till vinets komplexitet och struktur.

Detta vin är en blend avBarbera och Nebbiolo, två av de mest emblematiska druvsorterna från Piemonte.Barbera bidrar med en fruktig och saftig karaktär med inslag av röda bär, medanNebbiolo tillför struktur, komplexitet och typiska toner av rosor, läder ochkryddor. Årgången 2024, i en praktisk 3 liters bag-in-box-förpackning, äridealisk för de som vill ha ett vin med traditionell piemontesisk karaktär sompassar både till chark som en god köttbit från grillen

Puy Cheri Sauvignon Blanc görs på 85 % Sauvignon Blanc och 15 % Souvignier Gris. ett friskt och fruktigt vitt vin som kännetecknas av sina livliga syror och aromer av citrus, gröna äpplen och krusbär. Vinet har en lätt kropp och en ren, uppfriskande finish, vilket gör det till ett utmärkt val för både aperitif och till lättare maträtter som skaldjur, sparris och kycklingrätter.

Veronia Appassimento 2023 är ett smakrikt rödvin från Italien, framställt enligt den traditionella appassimento-metoden där druvorna torkas för att koncentrera smakerna. Resultatet är ett fylligt vin med inslag av mogna mörka bär, plommon och en lätt kryddighet.

Betyg 5/6 ”Generös & Prisvärd publikfriare!”

Nyanserad, mogen smak med rostad fatkaraktär, inslag av svarta vinbär, korinter, kakao, tobak, ceder, kryddor och vanilj. Serveras vid cirka 18°C till rätter av mörkt kött.

Château Briand är ett klassiskt rödvin från Bordeaux-regionen i sydvästra Frankrike. Det representerar den traditionella Bordeaux-stilen med en fin balans mellan fruktighet, strävhet och elegans. Vinet har ofta toner av svarta vinbär, plommon, cederträ och subtila inslag av ek beroende på lagringen. Det passar utmärkt till rött kött, vilt eller lagrade ostar. Nyanserad, mogen smak med rostad fatkaraktär, inslag av svarta vinbär, korinter, kakao, tobak, ceder, kryddor och vanilj. Serveras vid cirka 18°C till rätter av mörkt kött.

Betyg 6/6 superfynd och imponerande kvalité!

​Il Capolavoro Piemonte Rosso är ett matvänligt rödvin från den berömda vinregionen Piemonte i nordvästra Italien. Detta vin är tillverkat av de tre klassiska druvsorterna: Barbera, Nebbiolo och Dolcetto, vilket ger en lättsam balanserad fruktig stil

Betyg 6/6 Fynd! Mycket Piemonte för pengarna.

Ungdomligt och friskt med blommiga toner.

Betyg 6/6 Fynd med personlighet!

‍

Vinet är fylligt med markerad strävhet och frisk syra. Passar till rätter av mörkt kött, såsom grillat lamm, nöt eller vilt, gärna med en gratäng som fångar upp strävheten i vinet. Serveras vid cirka 18 °C. Betyg 5/6 Mycket prisvärt!

Nyanserad, fruktig smak med inslag av plommon, svarta vinbär, blåbär, lavendel och mörka körsbär. Serveras vid 16-18°C till rätter av lamm- eller nötkött, gärna grillat.
Betyg 6/6 Überfynd!

Det som gör Riesling unikt är dess bredd – från knastertorra till söta viner. Oavsett stil kännetecknas Rieslingviner ofta av dofter av gröna äpplen, citrus, persika, aprikos, blommor och i vissa fall en karaktäristisk ton av petroleum när vinet åldras. Den höga syran gör vinerna friska och livliga, samt ger dem en exceptionell lagringspotential.

Doften är nyanserad och utvecklad med inslag av röda äpplen, rostat bröd, fransk nougat, pomerans och valnötter. Smaken är mycket frisk och balanserad, med toner av röda äpplen, rostat bröd och mandel. Wow det här är riktigt bra champagne till ett riktigt fyndpris! Perfekt till både Aperitif men även mycket bra matchampagne, testa med en god pizza!

‍