Kycklingburrito med grönsaker och limetzatziki

VINET & MATEN Här har vi både syra från tzatzikin samt stark karaktär från sallad och örter vilket gifter sig mycket väl med Sauvignon Blanc-stilen, tänk färgen grön, ja den upplever vi i såväl vinet som i maten.

10 - 30 min
Enkelt

Ingredienser

6 kycklinglårfiléer, stekta

4 stora tortillabröd

2 lime

1 burk picklad rödlök

1 huvud romansallad

2 dl grekisk yoghurt

2 vitlöksklyftor, rivna

1 kruka koriander

2 kvistar mynta, finhackad

½ gurka, tärnad

Gör så här

Blanda vitlök, gurka, mynta, zest från två lime och yoghurt och ställ åt sidan

Stek tortillabröden, lägg på sallad, kyckling, picklad lök och tzatziki, toppa med koriander

Rulla ihop bröden och njut!

Relaterat youtubeklipp

Vinmatchning

KWV Sauvignon Blanc, 2023

KWV är Sydafrikas mest berömda vinhus och kända för sina druvtypiska och matvänliga viner. På denna sida hittar du allt som behövs för att få till en perfekt match mellan ditt favoritvin och mat genom vårt smarta smakhjul och givetvis härliga recept för vårens alla goda middagar

Bitterhet
Fatkaraktär
Fruktsyra
Fyllighet
Rökighet
Strävhet
Sötma
Till vinet

Andra recept du kanske gillar!

Grillad ryggbiff med primörer, pancetta och basilikasmör
Grillad ryggbiff med primörer, pancetta och basilikasmör
Ryggbiff

30 - 45 min

Enkelt

Pancettalindad kycklinglårfilé med fransk potatissallad, brynt smör och hasselnötter
Pancettalindad kycklinglårfilé med fransk potatissallad, brynt smör och hasselnötter
No items found.

30 - 45 min

Enkelt

Ört och citronfylld porchetta med krämig tryffelpasta och citronmarinerad gurka
Ört och citronfylld porchetta med krämig tryffelpasta och citronmarinerad gurka
No items found.

45+ min

Inte så svårt

Taco med Biff, gurk-chimichurri, jalapeñomayo och friterad lök
Taco med Biff, gurk-chimichurri, jalapeñomayo och friterad lök
Ryggbiff

10 - 30 min

Enkelt

Vill du lära dig mer om vin och mat i kombination?

Prenumera på vårt nyhetsbrev

VINSMART  |  SIBYLLEGATAN 9  |  114 42 STOCKHOLM