Chips-prosciutto-och-parmesanberg

Vinet och maten - Här är det inte mycket som kan gå fel sältan och fetman från chips och skinka lyfter fram vinets fruktighet och minskar syran i vinet.

10 - 30 min
Superenkelt

Ingredienser

1 påse chips av valfri smak

100 g prosciutto, tunt skivad

1 knippe gräslök, finhackad

Parmesan att riva över

Gör så här

Lägg ut chipsen på en tallrik, toppa med skinkan, riven parmesan och finhackad gräslök!

Relaterat youtubeklipp

Vinmatchning

Langlois Crémant de Loire Brut Réserve

Vad roligt att du hittat hit! Vi misstänker att du gillar viner av hög kvalitet, vinhuset Langlois grundades år 1885 och har sedan dess varit en av de mest berömda producenterna av mousserande viner.

Langlois äger vingårdar i både Saumur och Sancerre, två av de mest prestigefyllda vinregionerna i Loiredalen där dess mikroklimat bidrar till den höga kvalitetén. Langlois görs enligt den traditionella metoden med druvor av absolut högsta kvalitet vilket bidrar till en stil av vin som både passar på den viktigaste middagen som till fredagsdrinken med lite goda tilltugg. På denna sida hittar du recept som är perfekt matchade med vinet.

Bitterhet
Fatkaraktär
Fruktsyra
Fyllighet
Rökighet
Strävhet
Sötma
Till vinet

Andra recept du kanske gillar!

Paella med kyckling, iberico, chorizo och rött vin
Paella med kyckling, iberico, chorizo och rött vin
paella
Kyckling
Chorizo
Iberico
Fläskkarré

30 - 45 min

Superenkelt

Entrecôte med grillad zucchini och confiterad potatis
Entrecôte med grillad zucchini och confiterad potatis
Entrecôte

10 - 30 min

Superenkelt

Grillad biff och hummer med bakad jordärtskocka och rödbetssås
Grillad biff och hummer med bakad jordärtskocka och rödbetssås
No items found.

45+ min

Inte så svårt

Krämig fiskgryta med räkor och fänkål
Krämig fiskgryta med räkor och fänkål
Torsk
Lax
Räkor

30 - 45 min

Enkelt

Vill du lära dig mer om vin och mat i kombination?

Prenumera på vårt nyhetsbrev

VINSMART  |  SIBYLLEGATAN 9  |  114 42 STOCKHOLM